正宗老北京粉蒸肉[图]
五花肉300克、自制米粉（大米与糯米1：1）适量。甜面酱5匙、老抽3匙、腐乳一块、香油3匙、十三香2匙、白糖150克、冰糖1颗。 详细内容

五香粉蒸肉[图]
五花肉、蒸肉米粉、红薯、醪糟、料酒、花椒粉、辣椒粉、豆瓣酱、盐、酱油、生姜、香菜。 详细内容

粉蒸肉2[图]
五花肉、米、麻辣花生余下的辣椒和花椒、八角、老抽、生姜汁、豆瓣酱、黄酒、糖。 详细内容

粉蒸肉4[图]
1：大米、糯米、大料2粒、干红辣椒数根、花椒数粒、桂皮一小块。2：五花肉、酱油、料酒、甜面酱、红腐乳汁、郫县豆瓣酱。 详细内容

粉蒸肉3[图]
五花肉300克、土豆150克、大米粉50克。盐1茶匙（5克）、料酒2茶匙（10ml）、酱油1茶匙（5ml）、豆腐乳5克、白糖1茶匙（5克）、花椒3克、水2茶匙（10ml）。 详细内容

米粉蒸肉2[图]
带皮五花肉500克、大米100克、糯米50克。味达美酱油50克、甜面酱30克、料酒15克、白糖少克、葱、姜丝各20克、花椒、八角、桂皮共10克。 详细内容

香辣粉蒸肉[图]
猪五花肉500克、大米粉100克、南瓜100克（豌豆、红薯、土豆等均可）。郫县豆瓣1汤匙（15ml）、姜末10克、豆腐乳汁10克、醪糟汁15克、酱油25克、花椒10粒、油1茶匙（5ml）... 详细内容

红薯粉蒸肉[图]
五花肉、米粉面、红薯、姜、酱油、盐、花椒油、一点陴县豆瓣酱、鸡精、糖。 详细内容

粉蒸肉[图]
粽叶5张、芋头1条、蒸肉粉1碗、姜1小块、面肠3条、香菜少许。酱油5大匙、香油少许、胡椒粉、糖各3大匙。 详细内容

荷叶粉蒸肉[图]
猪五花肉500克、鲜荷叶（直径60厘米左右）2张、粳米和籼米各75克、葱段、姜丝各30克、丁香、山奈（中药材）各1克、桂皮、八角各1、5克、甜酱50克、绍酒40克、酱油75克、白... 详细内容

米粉蒸肉[图]
带皮猪肉250克、大米100克、绍酒1汤匙、酱油1汤匙、盐、味精、糖、甜面酱各适量、葱末、姜丝各适量、五香粉半茶匙、香油少许。 详细内容

荷叶粉蒸肉[视频]
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