清蒸鱼头[图]
鱼头一个、葱15克、姜15克、蒜15克、香菜末少许。李锦记蒜蓉香辣酱50克、李锦记蒸鱼豉油50ml、盐1克。 详细内容

清蒸鱼2[图]
鲈鱼1条(挑鱼不要挑大，1斤2两以内为好)、姜、大葱、小葱、香菜。盐、胡椒粉、李锦记蒸鱼豉油、料酒、纯香麻油、自制混合豉汁料。 详细内容

清蒸鱼3[图]
鱼1条、葱半根、姜1小块、花椒10粒。蒸鱼酱油2勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺。 详细内容

清蒸鱼[图]
鱼1条（300—400克）、葱1棵、姜3片。调味料：料酒75克、生抽50克、白胡椒15克、盐15克、糖15克、油50克、香菜少许。 详细内容

微波炉清蒸鱼[图]
宰完清洗好的鲤鱼（或其它淡水鱼）一条（500克左右）、肥肉片25克、发好的香菇3克。黄酒1两、葱丝、姜片各少许、盐少许。 详细内容

清蒸鱼[视频]
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家常清蒸鱼[图解]
草鱼1条、葱适量、姜适量。盐2茶匙、海天海鲜酱油3汤匙、油适量、料酒适量。 详细内容

清蒸鱼[图解]
鲤鱼一条（约一斤）清理净后劈成两半、青笋半根（约二两）切丝、老姜一小块切片、另小指头大一块剁成匙茸、葱三棵切段、料酒两大匙、香油一大匙、生抽两大匙、盐适量、味... 详细内容

清蒸鱼段鸽蛋
鸽蛋150克、带鱼500克。黄瓜50克、胡萝卜50克。盐4克、味精4克、料酒4克、香油3克、大葱6克、姜4克、醋3克、胡椒粉2克、猪油（炼制）50克。 详细内容